キャベツの原種であるケールは、栄養価が高く一般には青汁として飲用されています。

その中でも、ケールの花芽は1年の中で早春の数週間しか収穫できません。

冬の寒さを耐えて、春にいっせいに芽吹いてくる花芽は、それだけでも栄養価が高く、味もとても甘く、えぐみ、苦味がないのが特徴です。

生産者が限られているため、商品には非常に希少価値があります。

くせのない野菜ですので様々な料理にお使いいただけます。

サラダ、炒め物、おひたし、汁物などに。

そんな春の味覚をいつでも楽しんでいただけるようベルファームの冷凍技術で素材の味・風味をそのまま閉じ込めました。

「ベルファームの春の味」ぜひご堪能くださいませ。

本商品をお召し上がりになる際は水かぬるま湯で解凍後、水気を良く切ってご利用ください。

本商品は、冷凍（クール便）でお届けします。