25年前からベルファームでは一貫生産の道を歩んでいました。

「生産」→「加工」→「販売(流通)」という流れは、消費者が商品を手にするのに必要な流れです。農水省では、このような全ての工程を一貫して行うことを「６次産業化」とし、認定しております。農業生産法人であるベルファームは、現在、認定取得に取り組んでおります。

ちなみに、６次産業の「６」とは６つ目という意味ではなく、第1次産業に分類される「農業」と、第2次産業である「食品加工」と、第3次産業であることの「流通、販売」の「1次＋2次＋3次＝6次」をもじった造語です。
農家が畑を耕し、作物を育て、収穫し、加工し、さらに消費者への販促・販売・発送など、非常に多くの業務に携わる必要があり、知識もさることながら適正な人材も必要なことがお分かりになると思います。これまでの農家としての考えでは当然できなく、農業生産法人として、商品の質だけでなく、人材の育成と組織化を念頭に置いて来たベルファームだからこそできるのだと確信しています。