いつもベルファームをご愛顧いただきありがとうございます。

ベルファームの粟野（あわの）と申します。

毎月6日はメロンの日。そして6月6日は鉾田市メロンの日。

数字の6がメロンの形に似ていること、また、例年6月6日は鉾田市でのメロンの出荷が最盛期を迎えることから、そう呼ばれています。

日本一のメロン収穫・出荷量（農林水産省・令和4年野菜生産出荷統計より）を誇る茨城県の中でも屈指のメロン産地である鉾田市。

水はけの良い土地、1年を通して温暖、昼夜の温度差があるなど美味しいメロンを作るのに適した条件がすべて揃っています。

鉾田市にある深作農園さんのメロン

ベルファームでは、青汁やにんじんジュースの製造ノウハウを活かし、鉾田の豊かな環境で育ったメロンをジュースに仕上げております。

食品添加物や砂糖、お水は一切使用せずにメロンジュースは製造するため、メロンそのものの質とその良さをどれだけ引き出せるかがキーポイントになります。

鉾田市で6代100年続く深作農園さんのメロンを特別に使わせていただき、また、メロンを低温熟成することによって味や香りの良さを最大限まで均一化、最適な状態で搾汁しています。

搾汁したメロンジュースはパックに充填され、すぐに急速冷凍し、搾りたての味わいや香りをギュッと閉じ込めています。

シンプルな工程だけど非常に繊細。

長年、青果を搾汁してきたノウハウがここで輝きを放ちます。

ベルファームのメロンジュース

ベルファームのメロンジュースは搾りたての味わいや香りがギュッと詰まった冷凍タイプでお届けいたします。

今日はメロンの日ということで、メロンの誕生、いや、すべてに感謝してメロンジュースで乾杯したいと思います。

ｶﾝﾊﾟｰｲ!!

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