にんじんの芽が出ました

いつもベルファームをご愛顧いただきありがとうございます。

先週、8月16日(金)から17日(土)の早朝にかけて台風7号の影響により、ベルファーム付近は強風が吹き、激しい雨も降りました。

大きい被害はなく、現在は通常通り業務が行えています。

強風になびくレモングラス

強風になびくレモングラス

そして、ベルファームの有機農場ではにんじんの芽が出始めました。

にんじんの芽はカモメシルエット

カモメシルエット

今年は例年より気温が高く、雨も全く降らなかったため、にんじんの発芽は非常に苦戦していました。

芽が出てとりあえず一安心です。

夏蒔きのにんじんは秋から冬にかけて収穫し、その多くがベルファームのにんじんジュースに生まれ変わります。

今日はにんじんの将来に思いを馳せてにんじんジュースをいただきます。

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