にんじんの芽が出ました
いつもベルファームをご愛顧いただきありがとうございます。
先週、8月16日(金)から17日(土)の早朝にかけて台風7号の影響により、ベルファーム付近は強風が吹き、激しい雨も降りました。
大きい被害はなく、現在は通常通り業務が行えています。
強風になびくレモングラス
そして、ベルファームの有機農場ではにんじんの芽が出始めました。
にんじんの芽はカモメシルエット
今年は例年より気温が高く、雨も全く降らなかったため、にんじんの発芽は非常に苦戦していました。
芽が出てとりあえず一安心です。
夏蒔きのにんじんは秋から冬にかけて収穫し、その多くがベルファームのにんじんジュースに生まれ変わります。
今日はにんじんの将来に思いを馳せてにんじんジュースをいただきます。