ベルファームショップにて「ケールの花芽」販売開始いたしました。
ベルファーム農場から
春の味覚「ケールの花芽」お届けいたします。
美味しくてびっくり‼
珍しくて希少なケールの花芽（冷凍）販売中。
キャベツの原種であるケールは、栄養価が高く一般には青汁として飲用されています。
その中でも、ケールの花芽は1年の中で早春の二週間しか収穫できません。
冬の寒さを耐えて、春にいっせいに芽吹いてくる花芽は、それだけでも栄養価が高く、味もとても甘く、えぐみ、苦味がないのが特徴です。
生産者が限られているため、商品には非常に希少価値があります。
ボイル済みのものを冷凍しておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
さっと炒めたり、スープに加えたりするのもおすすめです。
