いつもベルファームをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

茨城県つくば市にあるベルファームのオーガニックファームで開催される収穫体験イベントについてのお知らせです。

ベルファームでは例年4月頃になると、ケールがパステルイエローの花を咲かせ、辺り一面がまばゆい花畑へと姿を変えます。

実は花が咲く前の３月中旬～4月初旬の期間は超希少でとっても美味しい『ケールの花芽』を収穫することができます。

花を咲かせるためにエネルギーが花芽に集中し、クセがなくて甘い生命力たっぷりな味わいに。

流通量が少なく期間も短いことから一般的な野菜売場ではあまりお目にかかれません。

こんなに美味しいのにもったいない！

多くの方に『ケールの花芽』を知ってもらいお召し上がりいただくため、今年も収穫体験イベントを開催する運びとなりました。

「この場所で、こういう風に育つんだ。」

ベルファームのオーガニックファームでは新鮮な発見がいっぱいで、春休みの思い出作りにもぴったり。

最後に、ケールの花言葉には『愛を包む』という言葉が添えられています。

私たちが育てた愛情や、畑で自然の愛もたっぷり受けて、まるでそれを包むかのように美味しさとなります。

愛いっぱいの畑で皆さんをお待ちしております。